В Беловежской пуще появился первый весенний гриб

5 мая 2026 в 1777979040
Максим Искрин / «Зеркало»

Первый весенний гриб - саркосцифу алую - заметили в национальном парке «Беловежская пуща».

Это гриб растет на разлагающихся стволах и ветвях деревьев, как правило, покрытых слоем листвы или почвы.

«Его главная особенность - шляпка, которая является плодовым телом. Она выглядит как ярко-красная чашечка размером от 1,5 до 5 сантиметров в диаметре. Края у шляпки завернуты внутрь, имеют бледно-розовый или белый цвет. Ножка гриба почти незаметна», - сообщили в нацпарке.

Саркосцифа алая вырастает в начале весны и плодоносит с апреля по май.

Как пишет «Энциклопедия грибов», в большинстве справочников по грибоводству написано, что саркосцифа алая съедобна. Тем не менее есть ее не рекомендуется.

«Гриб не ядовит, и это означает, что получить серьезное отравление при употреблении описываемого вида в пищу вряд ли получится. Однако грибная мякоть очень жесткая, да и внешний вид саркосцифы алой не слишком аппетитен», - утверждает «Энциклопедия грибов».