Исследовательница Марен Шульце-Вельмеде, которая ранее сама работала в мюнхенских кафе и на Октоберфесте, пришла к выводу, что три из четырех официанток на фестивале пива подвергаются сексуальным домогательствам, пишет BILD.
В своей научной диссертации для Мюнхенской высшей школы прикладных наук Шульце-Вельмеде приводит информацию о том, что 76% официанток так или иначе заявляют о попытках домогательств со стороны клиентов. Однако лишь немногие из них сообщали о таких инцидентах своему начальству.
Шульце-Вельмеде в своей работе утверждает, что заведения не готовят официанток к таким ситуациям и не дают никаких инструкций. После публикации диссертации заведение Schottenhamel, где раньше работала исследовательница, ввело новые меры — напечатало памятку с нужными контактами и внедрило онлайн-приложение, с помощью которого официантка может запросить помощь.
«Открыто говорить о сексуальных домогательствах и не молчать — так у нас заведено. Наши сотрудники знают, что им не нужно мириться с неприятными ситуациями и что они могут получить помощь», — заявил директор Schottenhamel Кристиан Шоттенхамель.